Speisekarte
Sonntag 19.09.2021

ruckendorfer@ruckendorfer.com / Tel 02682/64688

 

Frischer Sturm
Mayer, Donnerskirchen 1/8l € 2,00 / 1/4l € 3,50 

Augustinerbräu Oktoberfest Bier
Retro Flasche 0,5l € 4,50

Carpaccio vom Black Angus
mit Kapern, Oliven, Cherrytomaten & Grana Padano € 13,90
Rosé 2020
Kollwentz, Großhöflein 1/8l € 4,10

Französischer Ziegenkäse aus dem Ofen (Veggie)
mit Blattsalat, Walnüsse & Paprikalekvar € 13,90
Gelber Muskateller MUMO 2020
Sommer, Donnerskirchen 1/8l € 4,10


Kräftige Rindsuppe
mit Frittaten oder Leberknödel € 3,90

Cocos-Curry-Kürbiscremesupe (Veggie)
mit Kernöl € 4,50

Sonntagsbraten
Hochrippe im Ganzen rosa gebraten
vom „Dry Aged Black Angus Beef“ aus Österreich
mit Steakhouse Fries & Pariser Butter € 27,90
Empfehlung: Ratatouille € 3,90
Blaufränkisch Leithaberg DAC 2017
Wagentristl 1/8l € 5,10

Pielachtaler Lammhaxe geschmort
mit Burgundersaftl & Getrüffeltes Erdäpfelpürree € 17,90
Empfehlung: Apfelrotkraut € 3,90
Cabernet Sauvignon 2019
G & R Triebaumer 1/8l € 4,90

Gekochter Kalbs Tafelspitz
mit Creme-Blatt-Spinat, Wurzelgemüse, Kren & Erdäpfelrösti 17,90
Grüner Veltliner Leithakalk 2020
Hans Moser, St. Georgen 1/8l € 4,10

 Wadlsaftgulasch
vom Hallers Bull Beef Markt Allhau
mit Erdäpfelgnocchi, Spiegelei & Gurkerl € 16,90
Augustinerbräu Oktoberfest Bier
Retro Flasche 0,5l € 4,50

 Pannonisches Gemüse (Veggie)
mit Spiegelei & Süßkartoffel Pommes € 14,90
Zweigelt Classic 2019 Erbhof Nährer 1/8l € 3,80

Gebackenes Zanderfilet
mit Jasminreis & Sauce Tartare € 19,90
Riesling Urgestein Kamptal DAC. 2020
Schloss Gobelsburg 1/8l € 4,80

Fogoschfilet vom Rost
mit Sc. Tarare & Petersil-Erdäpfeln € 23,90
Chardonnay Reserve 2018
Weingut Ceel, Rust 1/8l € 4,70

 Spare Ribs 500g
mit Steakhouse Fries, Jalapenos & Cole Slow € 16,90
UPP Ulrich Punk Pils BIO
Judith Beck, Gols Fl.0,33l € 5,30

 Halbes Steirerbackhendl
(ohne Haut, Teilausgelöst) Erdäpfelsalat € 14,90
Chardonnay Reserve 2018
Weingut Ceel, Rust 1/8l € 4,70

 Wienerschnitzel
von der Donauland Kalbsschale
Jasminreis oder Petersil-Erdäpfeln/Preiselbeeren € 19,90
Grüner Veltliner Leithakalk 2020
Hans Moser, St. Georgen 1/8l € 4,10