Speisekarte
29.01.2023

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Carpaccio vom Black Angus
mit Dijonsenf-Mayonnaise, Kapern, Oliven & Grana Padano € 14,90
Rosé 2021
Kollwentz, Großhöflein 1/8l € 4,40

Gebackener Feta (Veggie)
auf gelben Tellerlinsencurry €14,90
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC. 2021
Peter Skoff 1/8l €5,10

Kräftige Rindsuppe
mit Fritatten oder Leberknödel €4,50

 Französische Zwiebelsuppe (Veggie)
mit Käsecrouton €4,90

Knoblauchcremesuppe (Veggie)
mit Röstbrot € 4,90

Pörkölt vom Leithaberg Wildschwein
mit Hausgemachten Butternockerl & Sauerrahm Hauberl €21,90
Blaufränkisch Ried Gmärk 2019
Ernst Triebaumer, Rust 1/8l €5,50

Rib Eye Steak “Café de Paris” vom Cult Beef
mit Bio Steakhouse Fries & Pariser Butter €34,90
Empfehlung: BBQ Bohnen mit Speck €4,90
Cabernet Sauvignon Ried Schauerkreuz 2017
Nehrer 1/8l €6,20

 Gordon Ramsay´s Premium Burger
Hausgemachtes 200g Black Angus Beef Pattie
Brioche Burger Bun/ Tomate/Salat/
Bacon/ Dijonsenfmayonnaise/ Cheddar € 15,90
Empfehlung: Bio Steak House Fries €4,90/
BBQ Bohnen mit Speck €4,90
Hausgemachte Bourbon BBQ Sauce
oder Hot Curry Sauce€ 1,50
Augustiner Bräu München Edelstoff Export
Fl. 0,5 € 4,30

Geschmortes U.S Black Angus Beef Brisket
im Schwarzbier-Zwiebelsaftl, und Bio Steakhouse Fries €22,90
Empfehlung: BBQ Bohnen mit Speck €4,90/ Cole Slaw €4,90
Shiraz Ried Sätzen 2020
St. Lichtscheidl, St. Georgen 1/8l €4,90

Gelbes Tellerlinsencurry „Hot & Spicy” (Vegan)
mit Jasminreis €16,90
Neuburger Leithaberg DAC. 2020
Erwin Tinhof 1/8l €5,60

Rote Rüben Risotto (Veggie)
mit Französischen Ziegenkäse aus dem Ofen, Kren & Sauerrahm €17,90
Zweigelt 2020
Umathum. Frauenkirchen 1/8l €4,80

 Halbes Steirerbackhendl
(Teilausgelöst mit Haut) mit Erdäpfelsalat €17,90
Riesling Urgestein Kamptal DAC. 2021
Schloss Gobelsburg 1/8l €4,90

Seehechtfilet gebacken
mit Erdäpfelsalat & Sc. Tartare €18,90
Grüner Veltliner Schiefer Leithaberg DAC. 2021
Sommer 1/8l €4,70

Fogoschfilet vom Rost
auf Roten Rüben Risotto mit Kren & Sauerrahm €26,90
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC. 2021
Peter Skoff 1/8l €5,10

Surschnitzel gebacken vom Duroc Schwein
mit Jasminreis oder Petersil-Erdäpfeln €18,90
Grüner Veltliner Schiefer Leithaberg DAC. 2021
Sommer 1/8l €4,70

Beilagen: Bio Steakhouse Fries € 4,90
Hausgemachte Bourbon BBQ Sauce oder Hot Curry Sauce€ 1,50
Gemüse der Saison €4,90/Beilagen Salat €4,90/€ Cole Slaw €4,90

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