Speisekarte
KW27

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Carpaccio vom Black Angus
mit Dijonsenf-Mayonnaise, Kapern, Oliven & Grana Padano € 13,90
Rosé 2021
Kollwentz, Großhöflein 1/8l € 4,10

Gebackene Blunze
vom Graf Leithaprodersdorf auf Belugalinsensalat mit Kren €13,90
Furmint 2021
Günter & Regina Triebaumer, Rust 1/8l €4,90

Französischer Ziegenkäse aus dem Ofen (Veggie)
mit Blattsalat, Walnüsse & Paprika-Lekvár €13,90
Gelber Muskateller 2021
Anna & Lisa Reichardt, Donnerskirchen 1/8l € 4,10

Kräftige Rindsuppe
mit Fritatten oder Leberknödel €3,90

Minestrone (Veggie)
mit Strozzapreti  €3,90

Gekochter Kalbstafelspitz
mit cremigen Semmelkren & Wurzelgemüse €18,90
Riesling Steinterrassen Kremstal DAC. 2021
WG. Stadt Krems 1/8l €4,80

 Durocschweinssteak am Knochen gebraten
auf Tomatisierten Gemüse-Fregola Sarda €18,90
Hummelbühel (ME/ZW/PN) 2018
Nehrer, St. Georgen 1/8l €5,80

Cordon Bleu vom Durocschwein
mit Bio Steakhouse Fries €17,90
Neuburger Ried Steinriegl 2021
Erbhof Nährer, St. Georgen 1/8l €4,10

Pannonisches Gemüse (Veggie)
mit Spiegelei & Süßkartoffel Fries €15,90
Zweigelt 2019
Umathum, Frauenkirchen 1/8l €4,70

Rib Eye Steak “Café de Paris” vom Cult Beef
mit Bio Steakhouse Fries & Pariser Butter €34,90
Syrah Reserve 2019
CEEl, Rust 1/8l €4,90

 Halbes Steirerbackhendl
(Teilausgelöst mit Haut) mit Erdäpfelsalat €16,90
Neuburger Ried Steinriegl 2021
Erbhof Nährer, St. Georgen 1/8l €4,10

Knuspertraum vom Steirerhendlfilet
Hühnerfilet in Cornflakes Panade
auf Blattsalat mit Ananas-Cocktaildressing €17,90
Grüner Veltliner Wolfsgraben 2021
Vorspannhof Mayr, Droß 1/8l €4,60

 Risotto Milanese (Veggie)
mit Französischen Ziegenkäse aus dem Ofen & Schmortomaten €16,90
Riesling Steinterrassen Kremstal DAC. 2021
WG. Stadt Krems 1/8l €4,80

 Fogoschfilet vom Rost
auf Risotto Milanese & Schmortomaten €23,90
Sauvignon Blanc Sandstein 2021
Sommer, Donnerskirchen 1/8l €4,50

Zanderfilet gebacken
mit Petersil-Erdäpfeln & Sc. Tartare €21,90
Riesling Federspiel Wachau DAC. 2021
Machherndl, Wösendorf 1/8l €5,10

Wienerschnitzel
von der Donauland Kalbsschale
mit Jasminreis oder Petersil-Erdäpfeln & Preiselbeeren €21,90
Neuburger Ried Steinriegl 2021
Erbhof Nährer, St. Georgen 1/8l €4,10

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